一千多以前，潮阳的县治在临昆山南麓(今和平镇练北乡地面)，到了唐代元和年间，县治迁移至东山下的新兴乡(今棉城兴归地面)，下面讲的，便是移县治、建县衙时的一段动人的历史故事。

生鱼片是中国最古老的传统食物之一，有文字记录的历史可上溯到周宣王五年，即公元前823年。据出土青铜器《兮甲盘》上铭文的记载，那一年，周师大举出动

图说北京老民俗(36)

樟林远在宋代便有居民在此地劳动生息，明代嘉靖间建制，清代乾嘉时曾是粤东的重要港口，直至汕头港开辟之前，一度兴旺繁荣。几百年的文化积淀，有不少民俗活动。除了大地区潮汕民众最普遍的习俗外，还有本乡本里独特的习俗，很值得记述。

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