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明朝永乐年间，郑和秉承明成祖中外通好、共享太平的旨意，从永乐三年开始, 率领船队七下西洋。作为明王朝的和平使者，郑和船队到过西洋的许多国家和地区，为建立和加强中国与这些国家和地区的友谊做出了卓越的贡献。

張新民著的《潮菜天下》，由山東畫報出版，是本極值得閱讀的書，不但將潮州美食錄盡，而且還解釋了許多鄉土人情，與飲食有關的民謠詩詞。

我 說 一 切 資 料 搜 索 已 經 做 好 ， 請 別 擔 心 。 資 料 來 源 出 自 張 新 民 所 寫 的 《 潮 菜 天 下 》 ， 我 和 作 者 有 一 面 之 緣 ， 這 次 根 據 這 本 書 ， 不 愁 找 不 到 東 西 吃 了 。

潮汕文化，源远流长。潮菜以“口感清新，制作精细，讲究鲜活”为主要特色而闻名于世，经一代又一代名师的传承与创新，形成独特的潮汕饮食文化。

潮菜又称潮州菜，是形成于旧潮州府管辖范围内（大致包括现在的汕头、潮州、揭阳三市和汕尾、梅州市的部分区域）的地方风味菜肴。

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正当全球变暖的证据铺天盖地而来之际，地球变冷的信息却悄然而至。一份美国五角大楼“秘密报告”指出，到2020年，欧洲沿海城市将被上升的海平面所淹没，英国气候将像西伯利亚一样寒冷干燥。

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