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不是所有的果蔬皮都是宝物,有些果蔬并不适合带皮吃。 柿子皮。柿子未成熟时,鞣酸主要在柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮。鞣酸进入人体后会与食物中的蛋白质生成沉淀,引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。将柿子做成柿饼时是要去皮的,因此柿饼的外壳可以放心食用。 详细内容请查看:http://www.foodwang.com/fruit/200911/12243.html
等级: 时间:11/3/2009 8:10:40 AM 阅读数:51 次 收藏人:howardant 分类: 生活 美食 标签(Tag): 水果食疗 收藏该网摘的用户还有:
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