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韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称,也可称之为韩国咸菜。称之为“泡菜”是不正确的提法。正宗的“泡菜”是指中国西南部分省市地区所盛行的一种乳酸菌发酵的美食,其制作过程与韩国咸菜有明显区别,重点恰在一个“泡”字上。你可以通过一下介绍韩国泡菜的做法来进行比较。
等级: 时间:2008-12-5 14:45:36 阅读数:6 次 收藏人:fsj168 分类: 生活 美食 标签(Tag): 韩国 泡菜 做法 收藏该网摘的用户还有:
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